התוף מותקן גם בשיפוע קל. עם זאת, המצת ממוקם בקצה הגבוה יותר שבו האגרגט נכנס לתוף. תהליך הסרת הלחות והחימום, כמו גם הוספה וערבוב של אספלט חם ואבקת מינרלים (לעיתים עם תוספים או סיבים), מסתיימים כולם בתוף. תערובת האספלט המוגמרת מועברת מהתוף למיכל אחסון או לרכב הובלה.
התוף הוא רכיב המשמש בשני סוגי מפעלי ערבוב אספלט, אך שיטת השימוש שונה. התוף מצויד בפלטת הרמה, אשר מרימה את האגרגט כאשר התוף מסתובב ולאחר מכן מאפשרת לו ליפול דרך זרימת האוויר החם. בצמחים לסירוגין, צלחת ההרמה של התוף פשוטה וברורה; אבל העיצוב והיישום של צמחים רציפים הם מסובכים יותר. כמובן שבתוף ישנו גם אזור הצתה שמטרתו למנוע מלהבת המצית ליצור קשר ישיר עם האגרגט.
הדרך היעילה ביותר לייבוש ולחמם את האגרגט היא חימום ישיר, המצריך שימוש במצת כדי לכוון את הלהבה ישירות לתוך התוף. בעוד שהמרכיבים הבסיסיים של המצית בשני סוגי מפעלי ערבוב האספלט זהים, גודל וצורת הלהבה עשויים להיות שונים.
למרות שישנן דרכים רבות לתכנן מאווררי טיוטה מושרה, רק שני סוגים של מאווררי טיוטה צנטריפוגליים נמצאים בשימוש נפוץ במפעלי ערבוב אספלט: מאווררים צנטריפוגליים של אימפלר רדיאלי ומאווררים צנטריפוגליים של אימפלר לאחור. בחירת סוג האימפלר תלויה בעיצוב ציוד איסוף האבק הקשור אליו.
מערכת הארובה הממוקמת בין התוף, מאוורר הטיוטה המושרה, קולט האבק ורכיבים קשורים אחרים תשפיע גם על תנאי העבודה של מפעל ערבוב האספלט. יש לתכנן בקפידה את אורך ומבנה התעלות ומספר התעלות במערכות לסירוגין גדול מזה שבמערכות רציפות, במיוחד כאשר יש אבק צף במבנה הראשי ויש לשלוט בו בצורה יעילה.
