I roto i nga mahi o ia ra, he maha nga wa ka kite tatou i nga taputapu parapara whakaemulsi. He nui nga painga o tona ahua. He aha ta tatou e whai whakaaro ai i roto i te mahi o te whakamahi i nga taputapu uku whakaemulsified? Ko te ētita e whai ake nei ka whakaatu poto i nga tohu matauranga e tika ana.

1. I mua i te rehu, tirohia mehemea kei te tika te waahi o te takirere. Ko te parapara wera e tapirihia ana ki nga taputapu parapara whakaehunga me mahi i roto i te awhe o te 160~180. Ka taea te whakamahi i te taputapu whakamahana mo te kawe tawhiti, mo te mahi mo te wa roa, engari kaore e taea te whakamahi hei oumu whakarewa hinu. 2. I te wa e whakamahana ana i te parapara i roto i nga taputapu parapara emulsified me te tahu ahi, me teitei ake te teitei o te parapara i te papa o runga o te whare whakawera, ki te kore ka tahuna te whare ahi. Kaore e taea te whakakii i nga taputapu uku whakaehunga. Ko te potae o te tauranga whakangau me whakakaha kia kore ai e pupuhi te uku i te wa e kawe ana. 3. I te wa e whakamahi ana i te papatohu mana o mua, me whakanoho te pana ki te mana o mua. I tenei wa, ka taea e te papatohu mana o muri te whakahaere i te hiki o te puha.
Ko nga mea i runga ake nei ko nga tohu matauranga e tika ana mo nga taputapu uku whakaemulsi. Te ti'aturi nei au ka taea e nga korero o runga ake te awhina i a koe. Mauruuru koe mo to tirohanga me to tautoko. Ka tohatohahia etahi atu korero mo koe i muri mai. Tena koa whakarongo ki o maatau paetukutuku whakahou.