Pogula malo ophatikizira phula, akatswiri opanga zinthu adapanga zikumbutso zofunika pazofunikira zamafuta a zidazo, kuphatikiza kudzoza kwa chigawo chilichonse. Pachifukwa ichi, ogwiritsa ntchito apanganso malamulo okhwima kuti aziwongolera, motere:
Choyamba, mafuta oyenera opaka mafuta ayenera kuwonjezeredwa nthawi zonse ku gawo lililonse la chomera chosakaniza phula; ponena za kuchuluka kwa mafuta opaka mafuta, ayenera kukhala odzaza, ndipo mafuta osanjikiza mu dziwe la mafuta ayenera kufika pamlingo wamadzi wotchulidwa muyeso, osati mochuluka kapena pang'ono, mwinamwake zidzakhudza ntchito ya ziwalozo; ponena za ubwino wa mafuta, ziyenera kukhala zoyera ndipo siziyenera kusakanikirana ndi zonyansa monga dothi, fumbi, chips ndi madzi, kuti zisawonongeke mbali za chomera chosakaniza chifukwa cha mafuta osakaniza.
Chachiwiri, mafuta opaka mu thanki yamafuta ayenera kusinthidwa pafupipafupi, ndipo thanki yamafuta iyenera kutsukidwa musanalowe m'malo kuti mafuta atsopanowo asaipitsidwe. Pofuna kupewa kukhudzidwa ndi zinthu zakunja, zotengera monga matanki amafuta ziyenera kutsekedwa bwino kuti zonyansa zisalowe.