Sekontiri sa emulsion se hlahisoang ke thepa ea ho kopanya sekontiri se na le mekhoa e mengata haholo, empa pula e etsahala nakong ea polokelo. Na see se tloaelehile? Ke eng e bakang ketsahalo ee?
Ha e le hantle, ke ntho e tloaelehileng hore sekontiri se fokotsehe ha se ntse se le teng, 'me ha se phekoloe hafeela litlhoko li ntse li finyelloa. Leha ho le joalo, haeba e sa finyelle litlhoko tsa tšebeliso, e ka phekoloa ka mekhoa e kang karohano ea metsi a oli. Lebaka leo ka lona sekontiri se nang le metsi ke hobane metsi a mangata a batla a le manyenyane, a bakang stratification.
Lebaka leo ka lona ho nang le ho thella ha oli holim'a sekontiri ke hobane ho na le li-bubble tse ngata tse hlahisoang nakong ea ts'ebetso ea emulsification. Ka mor'a hore lipululane li phatlohe, li lula li le holim'a metsi, li etsa setlolo sa oli. Haeba bokaholimo ba oli e phaphametseng bo se botenya haholo, bo tsose pele u bo sebelisa ho bo qhaqha. Haeba e se e le ka morao, o hloka ho eketsa sesebelisoa sa defoaming kapa ho sisinya butle ho e felisa.