沥青乳化设备是指将沥青加热熔化，并将其在水中分散成细颗粒，形成乳液。

根据工艺流程分类，乳化沥青设备可分为间歇式操作、半连续式操作和连续式操作三种类型。工艺流程包括间歇式改性乳化沥青设备。生产过程中，乳化剂、酸、水和乳胶改性剂在肥皂混合罐中混合，然后将沥青泵入胶体磨中。一罐皂液用完后，在生产下一罐之前配制皂液。用于改性乳化沥青生产时，根据改性工艺的不同，可以在胶体磨之前或之后连接乳胶管道，或者没有专用的乳胶管道，而是通过人工添加规定剂量的乳胶。添加到肥皂罐中。

半连续式乳化沥青设备实际上是在间歇式乳化沥青设备上配备皂液搅拌罐，使皂液能够交替混合，保证皂液连续送入胶体磨。目前，国内有相当一部分乳化沥青生产设备属于此类。

连续乳化沥青厂设备使用计量泵将乳化剂、水、酸、乳胶改性剂、沥青等直接泵入胶体磨。皂液的混合是在输送管道中完成的。